火鍋是平常外食最常去的地方～
但真的沒想過有如此高級的火鍋店
那就是位在生態園區捷運站附近的『銅花精緻涮涮鍋』
外觀真的看不出來她如此高價位
裡面桌椅的不像一般餐廳方正的擺設～椅子桌子都是元以『圓』來設計
很有高科技流線型的感覺ＸＤ但位置的空間偏小啊！！
顏色也是以『銅』來設計
現場可以看到養殖的大龍蝦
菜單送上來時，價錢真的蠻嚇人！
我跟爸媽三人點了“雙人頂級海陸套餐” $3980
所以以下都是雙人份～但三個人吃完其實剛剛好，沒有過飽的情況！
前菜選了“日本海藻豆腐沙拉”（前）和“泰式沙拉”（後）
泰式沙拉微酸微辣！豆腐沙拉則比較清爽！
兩種都很開胃
肉選了：“澳洲頂級天然和牛無骨牛小排”和“特選小羔羊”
煮熟了牛，油脂很均勻，不會太肥，肉質很嫩
煮熟的小羔羊，肉質沒有牛這麼嫩，但沒有羊騷味，也很好吃！
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以下就是套餐有附的東西！
“帝王蟹海鮮拼盤”
龍蝦煮熟後，服務生還會幫你剪開
“季節蔬菜拼盤”
主食選了：“手打蕎麥麵”和“手打拉麵“
面都是已經熟了，淋上旁邊附的和風麻將就可以直接吃了！！
醬料酸甜酸甜！很好吃～麵的部分超級Ｑ
但就是份量少了點
還有很特別的”黃金稀飯“！！
一般吃火鍋根本不會有粥這種東西！
但是這間店，他用剩下的湯底，加入飯, 蛋, 海苔和蔥花
煮成一鍋味道很棒的粥！！一滴湯都不剩！而且每粒米飯都很入味
最後甜點”桂花菜燕“和椰漿紫米粥”
紫米粥有香濃的椰子味
桂花菜燕則有清淡的桂花香和甜味
最後就是嚇人的帳單啦！！！
---------------------------------------------------------2018/02/03 二訪
原本一本的Menu改成單張了!
內容大致上差不多，但是價格稍稍提高了!
現在改成用平板點餐了!
這次三個人點"雙人海陸套餐"
大吟釀番茄是招待XD
整顆番茄去皮，切十字，去醃漬
很厲害，超入味，酸甜超開胃
服務生把"蔬菜拼盤"和"手工拼盤"幫我們放進鍋子內煮
"手工拼盤"有蛋餃、魚餃、丸子
"蔬菜拼盤"有香菇、高麗菜、金針菇、秀珍菇、南瓜芋頭等等
海鮮部分大致上都一樣
這次點"特選豬梅花" 油脂分布很均勻，不喜歡吃太油的人可以選這個
肉都不厚，所以不能涮太久
超喜歡他們的沾醬，微酸，再加進蒜頭，整個超好吃!
"澳洲特選牛" 總共有六大片
牛肉一定不能涮全熟，會很柴
大概到8-9分的時候就可以吃了! 很大片，吃起來很過癮XD
甜點"椰漿紫米粥"(招待)
"杏仁豆腐"的豆腐超 ! 級 ! 綿密 ! 
不像一般的杏仁豆腐咬下去馬上斷掉
這次的"桂花菜燕"很可愛!
做成花的造型
廁所一直都很貼心
女廁有酒精，牙線棒，棉花棒和衛生棉
電話：（07）348-3888
地址：高雄市左營區文奇路217號
營業時間：12:00~15:00 / 18:00~23:00
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