來到德國一定要吃當地的美食
雖然一餐的分量對亞洲人來說是平常的兩三倍
但是都飛到德國了,胖10公斤也值得啦!!哈哈
德國人很喜歡在路邊搭著棚子吃東西
在市中心的Andechser am Dom 的生菜沙拉我個人非常推薦(平常不愛吃生菜沙拉的人可以嘗試,他的佐料和醬料非常特別,配生菜可以壓過菜味)奶油佐青蔥沾旁邊的牛肉超對味,愛死了!!
右上方黃色用緞帶綁著的東西裡面包的是檸檬,均勻擠在肉上非常好吃
還有德國的馬鈴薯我也超愛,他們的馬鈴薯是小小顆肉偏黃,吃起來比較不爛,也比較有味道(聽說台灣的costco有在賣)
德國的麵包其實很多台灣人都不愛,因為比較乾硬,沒什麼味道,可是其實很營養,很多穀類,咬久了很香(自己剛開始也很排斥,但是早餐都是這種麵包,居然也愛上XD)
在比較偏遠的新天鵝堡附近也有很多不錯的餐廳,到一間店外面賣著類似雞蛋糕的餐廳吃午餐
這種類似雞蛋糕的叫quarkbällchen,它是麵糊球炸一炸外面灑糖粉,吃起來脆脆QQ的
吃完quarkbällchen,到裡面吃午餐,午餐吃的以魚為主,第一道先上前菜,是酥脆的酥皮塔淋上類似濃郁的法式奶油醬和魚丁
主菜就是一大塊鮭魚下面鋪的是碎波菜
最後是甜點
德國慕尼黑市中心的德國豬腳百年老店Haxnbauer,就在Platzl hotel旁邊,一定要訂位才能啊!!因為人實在很多,晚上10點多還都是人
從店外面的玻璃窗就可以看到一隻隻的豬腳不停翻烤
在englischer garten的自助餐廳(需要搭地鐵轉公車)吃到一種很特別堡,但是其實不用到這麼遠來吃,市區也有
麵包切半中間夾生的魚和洋蔥酸黃瓜(我喜歡吃酸,所以覺得這個堡超級好吃的)
自助餐廳也吃得到德國豬腳,真的是到處都有豬腳啊!!!左邊一片一片的是烤麵包上面放一種脆脆的東西(吃不太出來是什麼,但是也推薦)
飲料有分有non alcohol 和 alcohol的啤酒,在公園裡面真的是人手一杯耶!!!
吃多了西方食物,也是會想念家鄉味,介紹一間在羅騰堡的中式餐館
老闆是香港人,在德國住30年了,有高麗菜炒木耳,蒸魚等等的中式菜
走在羅騰堡的路上有很多德國的點心店,買了Schneeballen
類似台灣的麻花捲,只是做成球狀,上面淋上甜甜的醬料,有草莓白巧克力,黑巧克力等等的口味
但一顆真的很大顆啊!!! 師傅現做給大家看
但是,最後結論是,德國東西都蠻鹹的,豬腳的皮很像是裹鹽去烤
除了沙拉,生魚堡和台菜,其他都偏鹹
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